日本のふるさと歳時記｜自然薯の葉を見つけて山芋掘りやムカゴ採り

【自然薯】
秋も深まり紅葉の季節になると林の開けた日当たりのいい場所には
黄色く色づいたハート形の葉が見つかります。
蔓の根元を探したら慎重に途中で折らないように穴を掘り、
斜面の片側から身長くらいまで掘ったら大きな自然薯が採れました。
持ち帰る時に折れないように、笹竹に蔓で縛ります。
小さなムカゴもたくさんあったので、みんなで分けて持って帰りました。
今夜はとろろご飯かな？